笔趣阁

第111章 自学烹茶（第2页）

林相然坐在凳子上，圆桌上被她摆放了一套青花瓷描梅缠枝纹茶具。旁边还有一本关于烹茶的古书籍。

林相然翻阅页就操作一下，只见她用竹夹夹起放在盘中的茶饼，放在桌上的小火炉上烘烤，手上不停的翻转着。在把书页翻开一张后，起身将烘烤好的茶饼用纸包好为的封存香气。此时，银杏从小厨房走了出来手上端着一盘果脯蜜饯，来到石桌前轻轻放在旁边。

“待你学会之后怎能少了喝茶之物。”银杏轻声细语道。

林相然转头对她微微一笑后，眼神又落在了书上，银杏见她如此不便打扰就做其他事情去了。

等待了一会封存好的香饼凉了一些，放在树下的茶碾中碾成茶沫在过一遍筛子。

开始煮水，过程煮成三沸。一沸时加入食盐调味，待二沸时舀出一勺水用竹夹旋转成漩涡，将茶沫投下继续激打，直到出白色茶沫。水溅出沫来，将刚才舀出来的水倒进去止住沸腾。

最后林相然拿起勺子将茶沫上的一层黑色水膜去掉，以保证茶汤味道纯正。

花小雀在旁看了好一会，见她操作完毕走了过来坐下后:“相然，你什么时候整了这么一套？”

林相然微笑轻声细语凑到小雀跟前:“太妃娘娘给的。”

“我就说这冷宫中谁能给你烹茶的茶具，怎么？太妃连这个也传授给你了！”花小雀用胳膊轻轻怼了怼她淡笑道。

“太妃看我敏而好学不耻下问的份上，就给了我这本古籍，让我多学些本事，说以后有用。”林相然见其他姐妹也都走了过来坐好。

“要我说你这又是制香又是烹茶的，说不定以后真当尚宫局姑姑的时候被圣上看中，以后能当个娘娘呢！”清漪高兴的打趣道。

林相然双手去捏他的脸蛋，众人哈哈大笑起来。

“我让你这蹄子胡说！”

“好相然，你松手。我再也不敢了！”清漪连连求饶，林相然才放开捏她脸颊的双手。

“来，来，来。让姊妹们尝尝林相然初次烹茶的手艺如何？”崔宁迫不及待的看着烹好的茶。

林相然将煮好的茶分为六盏，一一递给了大家，最后一盏则放在了自己跟前。众人端起茶盏，先是嗅了嗅后又放在唇边轻轻品起来，花小雀则在盘子里拿起蜜饯，一口蜜饯一口茶的吃喝起来。

“真是不错，林相然也是无师自通之人啊！”琼香喝了一口连连称赞起来。

众人点了点头赞同她的说法。

“哎，我打算一会就偷溜出去在内务府茶房给你要一些好的茶叶，让相然练练手，咱们也能品到更好的茶。”花小雀灵机一动提醒道。

“你的心思我们还不知，无非余贵在内务府近日升了职，你拿茶叶是借口实际是想把自己亲手做的鞋靴送给他吧！”银杏在旁戳穿了小雀的心思，不禁笑了起来。

“好吧好吧，这都让你现了！”花小雀撅着嘴假装生起气来。

林相然将一旁的花小雀搂在怀里低声道:“虽然呢你比我们都大几岁，可是我们的开心果，你活的无忧无虑自由自在，又讨人喜欢，我都羡慕你呢！”

“真的？”花小雀听到此言起身又开心起来。

林相然肯定的点了点头，众人也跟着点了点头。