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第278章 李怀德回来了(第1页)

白敬轩说:“我们这么大的饭店,你觉得定多少钱一桌比较合适?这要是几十块钱一桌,我也懒得搞,这就是赔本赚吆喝,费力不讨好。可是要是上万块一桌,我想也没几个人吃得起吧?”

显然于莉是想过这个的,她说:“我觉得可以分成三个档次,最好的可以是五千块钱一桌,当然,这个我也觉得没几个人请得起,这就是摆着给人看的。

第二档的是一千八的,京城的有钱人虽然不多,可是娶儿媳妇、过八十大寿这样的大日子,还是有人请得起的。

第三档的就是五六百一桌的,哪怕是普通人,偶尔请一次,我估计还是请得起的。”

“这能赚多少钱?”

“五六百的当然不可能给他们吃太好的,红烧肉、肘子这种实惠的硬菜就好了。一千八的可以上龙虾,最高的就可以上帝王蟹。我找人打听过了,全京城有帝王蟹的酒家,也就咱们第一楼了。”

白敬轩本来就打算搞这个,现在于莉说了只是正合他的意思。

他想了一下说:“这样吧,我们先试行三个月,你负责这方面的事务。京茹啊,东边那一片就交给于莉,由她专门负责酒宴这一块。要是赚钱了,我们就继续下去,要是亏本了,这事就放一放。”

于莉认真地说:“老板你放心,我不会让你失望的。”

“行,这三个月你就是店里的副经理了,工资是三百块一个月,你别让我失望。”

于莉十分的高兴,她甚至都忘了自己是来学习的,并不是一直在这里做下去。

于莉让人在外面挂了一块牌子,上面写着本店承接酒席。

还别说,还真有人过来问。

要知道经过这几个月的时间,第一楼是京城最豪华的饭店,已经成了不少人的共识。

能在这里请客吃饭,不少人都觉得倍有面子。

这牌子刚挂出来,就有人过来要办寿宴。

是一位老爷子七十大寿,他儿子定了中档的,一共定了八桌。

然后是由曲不为亲自做菜,上的也是小孩手臂大小的龙虾。

这让老爷子十分的有面子,也得到了不少人的称赞。

从此以后,天天都有人来订酒席,而且还出现了排队的现象。

这一天,于莉和往常一样,正在忙着。

她突然听到外面有人在吵架。

一个男人说:“你知不知道我是谁?我和这里的老板可是老熟人了,你要是惹火了我,我让他马上开除你。”

服务员不卑不亢的说:“先生,就算你是老板的朋友,可是我们这里还是要排队的。您现在预约的话,我们最快可以安排您在下个月三号办酒席。”

“让你们老板出来,我和你说不着。”

于莉过去了,笑问道:“这位先生,有什么可以帮到您的?”

“你是谁?我怎么看着你有些眼熟啊,我们是不是见过?”

于莉看着对面的人,也觉得有些眼熟。

她想了一下,然后惊讶地说:“李厂长,您怎么在这里?”

“你果然认识我,可是我不记得你了,你是……”

“我是于莉,和小白是住同一个四合院的。院里的三大爷阎埠贵是我公公!”

“哦,我想起来了,是小于啊。”

对面的人正是李怀德,他从南方回来了。

当然了,他说的想起来了就是句客套话,他根本就不记得于莉是谁,至于三大爷阎埠贵,他也是不记得了。

这也正常,于莉和阎埠贵都不是轧钢厂的人,李怀德也就是去四合院找白敬轩时,可能和他们碰过面,他能记得才有鬼。

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