其中有三个人还被吴志辉亲手抓过,他们一看到他,一下就弱了。
“吴队长,你怎么在这里?”
“我为什么不能在这里?你先和我说说,你上头有什么人?”
“没有,没人,我就是说着玩玩的。”
吴志辉喝道:“马上给我滚蛋!”
“是是是,我们这就滚。”
这些混混就这么溜了,他们连个屁都不敢放。
大厅里的客人也是哈哈一笑,然后又继续自己的事。
刘跃华对此一点也不意外,能在这里开这么大店的人,肯定是有一些人脉的,要是连这几个小混混都搞不定,那也就不用开这个店了。
这件事刚结束,又生了一件事。
一个老者放下了手上的筷子,然后对服务员说:“能让你们的大厨过来一下吗?”
服务员说:“对不起,我们大厨正在忙,你要是有事的话,可以和我说。”
“厨艺上的事,你一个小丫头不懂。这样,你去和大厨说一声,就说董文找他。”
董文这两个字一出来,服务员都是脸色一变。
这位老爷子可太有名了,当年开国第一宴,就是由他主厨的。
他是玉华楼的主厨,在厨房里干了一辈子了,没想到今天也来了这里。
大牛在听到董文来了之后,马上就跑了出来。
董文看到他,问道:“小伙子看着有些眼生啊,你师承哪位?”
“回老爷子,我没师父。”
“什么?没师父?”
这厨师都是讲师承的,你没有师父的就是野路子,是被人看不起的。
当然了,这事也不是绝对,要是你的手艺真的能技惊四座,那大家也是心服口服的。
在场的人没有一个因为大牛没有师父而看不起他,就因为他这手艺是真的没得说。
董文指着他面前的红烧狮子头说:“这道菜你做得差了一点火候,你知不知道?当然了,你后来又回锅了一下,可是这是我们这一行的大忌!你以为别人不知道,可实在老食客的嘴里,他们什么都尝得出来。”
大牛看了一眼桌子,这道菜不是他做的,而是他的徒弟小杨做的。
小杨以前从来没接触过炒菜,所以犯了一点新手才犯的错误,这是难免的。
当然,在这样的场合,他要是不承认,只会让人认为他输不起。
所以大牛点头说:“是我错了,您这一桌的饭钱就不要了,算是我的赔罪。”
董文摇摇头说:“我叫你过来,不是要你免了这顿饭钱的。我是想问问你,想不想拜我为师?你的手艺不错,可惜没有名师指点,才会犯了这样的错。要是有我指点,你肯定能再上一层楼。”
大牛皱了一下眉,其实以他现在的厨艺,已经没有人能指点他了。
就在他犹豫要不要拒绝的时候,白敬轩站了出来。
白敬轩说:“董老,这道菜其实不是我们大厨做的,而是一个小伙计做的。您要不嫌弃,我可以让牛大厨再给您做一份!”
董文有些惊讶地说:“什么?做出这道菜的只是一个小伙计?你没骗我?”
“是的,我以第一楼的招牌做担保,这就是一个小伙计做的。”
“我不信,这道菜只是火候上面差了一点,别的都无可挑剔,怎么可能是小伙计能做出来的啊?!”