“对了,小七,过几天就要过年了,我做了两件新棉袄,你去送给你那两个师傅吧。”
“好。”
“妈,年二十九时候,你把后院棚里的羊宰杀了吧,到时候咱炖羊肉吃。”
“杀了?”
“嗯。”
“不等着它下羊奶了?”
6庭星摇头,“回头我再去山上捉一只活的野山羊回来就行了,这一只已经不下奶了,
宰了吃肉吧,冬天吃羊肉最养人了。”
温云莲想了想,就同意了,“那行吧,这牲畜养久了,我还真有点舍不得呢。”
“妈,它只是一头羊而已,说白了,就是畜生,我们偷偷养了这么久,它也算赚到了。”
“是是是…明天宰吧。”
6庭星点头,其实她小世界里养了不少羊,上次去县里,她都没卖羊,
除了野兔和野鸡之类的繁衍太快之外,她只卖了野猪。
野猪肉吃多了,腻了。
下次有机会,弄几只家鸡崽儿养在小世界里吧,至于家猪还是算了吧,
等她能接受那股味儿,再说吧。
也幸好她家住的地方,距离社员集中地较远,要不然让那群社员们天天嗅到肉味,
那还不得疯啊。
一家三口吃完饭后,一直忙到晚上9点多才结束,所有的兔肉都腌制妥当。
想吃新鲜的直接埋进雪地里保鲜。
想吃,拿出来直接解解冻就可以炖了。
翌日。
6庭星家人起得都挺早的,因为今天要开始打扫卫生,明天温云莲准备炸肉丸子。
临近年关,家家户户都在忙碌着,过年小孩子最开心了,因为过年不仅有肉吃,
还有糖果吃,还能走亲戚。
6庭星家没有外家,不需要走亲戚,一家三口整整齐齐在家里过年也挺好的。
早上一大早,打扫完卫生后,温云莲将后院的羊宰了,差不多有七八十斤肉呢,
喜得她一下子忘了去心疼羊的命运了。
中午果然吃的锅子,吃的还是羊肉锅子,大雪天的也没什么蔬菜当配菜。
只能从地窖里掏了几根白萝卜,红薯粉,还有家里存的干菌子泡了,
一起下锅子。
正好温云莲之前做了菌子肉酱和辣酱,吃羊肉蘸酱最香了。
“呼呼…这锅子真好吃。”小八不怕烫拼命往嘴里塞肉。
“你慢点儿吃,又没人跟你抢。”