吴经国动了动嘴,犹豫着要不要开口。
苏烟看穿他的想法,解释道:“吴师傅,蛋炒饭的配方是你祖上传下来的,我不会要求你交出来,所以以后有顾客点蛋炒饭,只能你一个人掌勺了。”
吴经国连忙道:“谢谢你苏老板。”
苏烟笑了笑,随后扬声问:“大家对今天学的菜有不懂的整理好写在一张纸上,明天我带你们复盘,现在很晚了,大家先回去休息吧。”
“好。”
等大家都离开后,苏烟今晚就留在酒楼休息。
目前冯彩霞和霍倩丽都在阁楼住。
阁楼特意改成了两间小卧室,刚刚霍倩丽和冯彩霞一人一间。
这个位置离冯彩霞工作的地方挺近的,她也省得花钱租房子了,而且后院的厕所能洗澡,挺方便的。
苏烟和冯彩霞洗完澡上来的时候霍倩丽还在记账。
门是开着的,霍倩丽就坐在书桌写的很认真。
“你怎么这么晚还不睡”苏烟走进来道。
霍倩丽抬头看到俩人停下动作。
她揉了揉有点酸的眼睛,“现在每天开支都很杂,我得记快点,省得忘记了。”
苏烟拿起账本看了看。
霍倩丽字迹工整,账目写的很详细,不仅不乱,连一处涂改的地方都没有,一眼就看明白了。
“今天先到这里吧,我们来聊聊最近的支出。”她放下账本道。
霍倩丽想都没想就回道:“装修原本是1888元,最终给了两千,多出来的是给朱老板的表妹的辛苦费,购买家具和后厨的装备一共花了5ooo,小项支出就是食材和定制菜单的,一共1ooo,还有给员工租房子走的是公账,两间房花了58块5,经理办公室和财务室安装了座机电话,两部安装费花了9ooo元,目前公账剩。5元。”
冯彩霞调侃道:“自从倩丽当了财务主任倒是沉稳了不少,整天跟个账本和计算机似的。”
“当财务可不是开玩笑的,每一步都不能出错,不然我哪对得起三位大老板的信任啊”霍倩丽认真道。
苏烟看她也瘦了不少,拍了拍她的肩,“不要给自己太大压力,偶尔出错我们也不会计较。”
“不行,我霍倩丽干活绝对不能出错,我一定要把每一笔账都记在脑子里!”
苏烟嘴角一抽。
这孩子怎么突然变得那么固执呢。
“你别和她说出错的事,她现在就跟魔症了一样。”冯彩霞笑道:“估计做梦都是做账本的。”
霍倩丽撇撇嘴,累瘫在床上,吐槽道:“我每天都死不少脑细胞,等开业了我要每天一壶汤补补脑,不然如何对不起我这些天的努力!”
“行行行,保证管够。”苏烟坐在床边,“你要是有什么不适应的就和彩霞姐说,不用客气。”
想到什么,霍倩丽突然从床上弹起来。