大尉开始洗了,哨夹也用心拍摄着,舔着嘴角。
可倒腾着水花,大尉的脸色越来越难看,最后闭眼叹息。
“你在干什么?”
“拍你洗肉啊。”
哨夹早就搬了个凳子过来,踩在上面,怼着大尉的脸拍她。
“那你拍我做什么……”她不耐烦地转过头去,但相机又转到了面前。
“您不懂!这叫侧面描写!从食物的视角来看您,搅来搅去,天翻地覆,多有压迫感啊!”
从视频里看,观众简直像被大尉掐着脖子,窒息感溢出屏幕。
哨夹连连点头,却被大尉的手刀狠狠切了下额头。
透心凉,心飞扬!打在额头上,鼻血却崩了出来,双腿也跟着麻。
“给我认真拍。”
“明白明白……”她只好靠在桶的边上,支持着身体。
“作为s公司的老兵,大尉自然有她洗菜的妙招。”
只见大尉搓了搓双手,手心亮起黄光,随后徐徐探入水中。
波纹从掌心扩散开来,越来越密,越来越急,最后形成稳定干涉。
“嘭啪!”“咕噜噜……”
水明明是刚打来的冰水,却如同沸腾一般,剧烈颤动,宛若电击,还在不断升温,一摸,是温的!
“振动波,大尉能轻易掌控振动的频率,让肉块在水中起舞,掸落身上的烟灰,又疏松经络,肉质更加软糯。”
俯拍水面,震颤不已,真让人以为海底火山要喷了,或者有什么巨龙要从里面冲出来了。
水珠接连跳起,刚碰到水面又被弹出,打着水漂,如同喝了迈动,根本停不下来。真可谓是大珠小珠落玉盘。
“每在其中浸泡一秒钟,就相当于两位赤膊大汉抡着木锤全力敲打二十下。”
而我们的小虾同学就惨了——不!它有操作!
它先是跳出了水面,然后又用尾巴操练轻功水上漂,蜻蜓点水,身轻如燕,来去自如,求生欲极强。
大尉眯眼看了它一眼,叹了口气,没管。
“洗去所有烟灰的同时,肉块也得到了充分的疏松,血管,脂肪与血肉融为一体,于水乳相交中缠绵黏合。”
当大尉停手,将它们捧起时,这q弹的质感和染了色的豆腐一模一样!食指轻轻点一下,它们会颤抖很久。
“沐浴好之后,松软的肉泥就可以送上砧板了。”
依然是信徒们啃次啃次把它们背到下一处地点。
这里是切菜组,桌子拼成长城,刀和砧板碰撞不断,如同在打仗。两旁信徒切得劈里啪啦,满头大汗,桌子斗牛般彼此冲撞。
他们大都是在准备烤肉和烤串。而这批刚刚打好的肉泥,则送给了那位亲身下厨房的甜菜——小弥撒!
“别西卜并不常下厨房,但这也恰恰促成别样的美味。他不需要菜谱,每一次下料都是一次前所未有的创新。他的惊世智慧,想必一定能绽放异彩。”
他已经擦了很久的菜刀了,这会儿终于能大显身手——等下,已经烂成泥了?
这和妹妹教的不一样啊……
他看了看肉,看了看镜头,拔剑四顾心茫然。
“看来哪怕是大明家,也难免会遇到瓶颈。”
他捏捏下巴,思索良久,最后打了个响指:那就随便整吧。
先,拿葱拿蒜,不管怎么说,先切碎再说。
加一点葱花,加一点蒜蓉,揉啊揉,搅啊搅。
加一点菜叶,加一点麻油,拌啊拌,搓啊搓。
加一点面粉,加一点黑灰,砸啊砸,捶啊捶。
再来一点黄油,来一点孜然,来一点妙脆角,来一点唐僧肉,塞进木桶里,唤出骑枪,一个劲儿往里桶。
“多多益善,每一分佐料都是一分风味。”