所以也没有理会抱着两个侄子假模假样的刘大福,就抱着牛牛牵着大丫往回走。
刘大福自然没有现媳妇的转变,以为她就是见到儿子激动,所以就很想回家去,也抱着两个侄子跟上去。
这边刘大福夫妻的心里转变以及心思白慧慧不知道,就算知道也只会觉得大丫妈的转变是好的,还会提点几句。
当然这些都是白慧慧打算以后这样做,想要看看大丫妈值不值的她提点。
虽然她是村里的妇女主任,但是她只想帮助聪明人,有些蠢的,怎么说都不听的她是不想花费那么多时间。
这次有关人贩子的事情就算落下帷幕,后续只需要关注一下结果就好。
白慧慧忙活了那么多天也觉得后续结果肯定是她想看到的,内心也是送了一口气。
打算晚上做点好吃的,刚好很久没有吃豆腐,就去村里做豆腐的人家拿豆子换了一点。
除了做豆腐还想吃肉,也打算今晚做点红烧肉吃,就算是这几天忙活以及把坏人都抓住的庆祝。
所以苏云,苏佑听到今晚那么多好吃的都很期待,就赶紧催促白慧慧“奶奶赶紧去做饭,我们帮忙。”
白慧慧吩咐他们去把水烧好,把那天买的大米煮一点,今晚每个人都吃两碗饭的量,也强调只有今天开车才那么吃。
吩咐完两个孩子,白慧慧去割了一块五花肉,还有拿了一小块鱿鱼干。
先泡鱿鱼干,然后就把五花肉切成一小块,再准备好葱姜蒜,还有做红烧肉的香料。
这边苏云姐弟已经把水烧开了,白慧慧就立即把五花肉放下去先焯水,煮去多余的杂质,就捞起来让苏云去洗干净。
而白慧慧则洗锅,锅洗好后,五花肉苏云也洗干净了,锅里的水烧干后,就把五花肉下锅翻炒干水分。
然后就用小火把五花肉的油煎出一些,然后盛出一些,这样做出来的五花肉没有那么油。
味道也会更加的好,白慧慧就喜欢没有那么油腻的红烧肉。
就这样锅里只剩下一点油,白慧慧就把姜片,蒜头以及香料都倒下去,不断的用大火炒出香味,然后放一点米酒去腥增香。
再炒一会儿就放入盐,大量的酱油,再翻炒一会儿,放入一些干辣椒,然后放入今天特意换的油豆腐。
翻炒均匀后就放入大量的水,等水没过肉后继续加了一大碗水,就想让五花肉煮久一点。
然后等水烧开后就盖上盖子,火也是弄到中火。
五花肉开始焖煮的时间,白慧慧就把鱿鱼干切成细丝,然后准备做水豆腐的其他的葱姜蒜,辣椒。
这些准备好后,白慧慧就在旁边等着红烧肉熟瞬间跟苏云姐弟聊天。
时间过得很快聊天中就过去一个小时,白慧慧就看到现在的红烧肉色泽红亮,还很软糯,油豆腐也是煮的很入味。
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