其他的肉,谁想吃就吃吧。
莫璟华就像孩子一样,和李吉祥、李惟宽凑一块去,在厨房桌上啃鸡肉起来了。
李如意把好的面,放入清水里开始两手捏揉着,一会儿就换了三盆清水。
“你这是在做什么?”俞卓看了好一会儿了,她这是在玩面?
“做面筋啊。”李如意对于他这个白痴问题,表示鄙夷道“你不会以为,面筋是用面炸出来的吧?”
俞卓还真不清楚,之前他吃的面筋是怎么来的。
“唉!你们这些游手好闲的公子哥儿,真是五谷不分,啥都不懂,悲哀!”李如意摇了摇头,把做好的面筋,穿插在竹签上,用清水冲了一下,也就能拿去烧烤了。
这时候的面粉虽没有后世的面粉细腻,可论起出面筋,却非是后世面粉可比的,她说的后世就是现代。
现代的面粉,面筋真是出的极少,就算是高筋面粉也比不上如今的这些自家磨的面粉。
白竹兰和王来喜,一个是病人,一个是孕妇,自然不能吃过于重材料和重的烧烤。
王大娘是不太喜欢大油大盐的人,也就随着他们吃刀削面了。
李如意觉得院子里还是太小了,还是搬到院子外去烧烤吧,也省的回头熏的人不舒服。
大家觉得去外头宽敞,便把东西搬到外头去了。
桌椅板凳放好,摆上酒和果茶。
食物放在架子上,半人高,类似桌子,却是能推动的,而且层次多,可以放很多菜。
李如意炒了甜面酱,一种偏辣的,一种微辣的,可以随他们选择。
这时候的毛刷是植物的,也就是龙舌兰加工出的纤维,用来做烧烤刷子极好用。
莫璟华先尝尝这个面筋,嗯!好吃,很劲道,配上甜面酱和佐料味道就更好吃了。
“以前我也见过安息茴香,却从来不知道它是能吃的。”俞卓以前不喜欢吃韭菜,可如今却是吃的津津有味。
“这个好吃!”李惟宽更喜欢金针菇,还有香菇。
李吉祥是什么都吃,没想到这种素的烧烤,比肉还好吃啊?
李安心帮忙烤着,也尝了尝女儿送到嘴边的面筋,嗯!是挺好吃的。
龙墨也在帮忙烤,李如意干脆拉了白飞雪到一边喝着果茶,吃着这盘里的食物,真是惬意的秋冬季节。
蓝天白云、青山绿水,阳光明媚,烧烤真香!
他们这边吃的欢乐,也是大晌午把一群食客勾引来了。
李吉祥一见来了这么多人,她更是埋头光吃不说话了。
李惟宽也吃着馒头片就烤韭菜,完全像看不到这些人一样。
“好香啊!”有人馋的都快流口水了,可人家不是做生意,而是自家人吃的啊。
李如意见人这么多,便笑着说“你们可以去村中各馆买些食材、木炭和甜面酱、佐料,然后来这里,我们把这些东西借给你们,刚好,我家还有几个烤盘呢!”
大家一听李如意这样说,果然是每一个人都去找食材了。
俞卓吃着烤香菇,看着这些急匆匆离去的背影,说道“你这女人就是奸诈,这一季的菜快可以拔了种别的了,你就开始忽悠这些人去各家买菜,然后呢!你就可以把屋里箱中第一批……唔!这些什么金针菇、鸡腿菇、木耳啥的全给卖出了?”
“生我者父母,知我者俞兄也!”李如意摇头晃脑酸一回,继续吃着喝着,反正他们的食材也快烤完了,等这些人回来,她刚好把那些菌菇卖给他们,由他们去帮忙打开销路。
然后,唔!就可以教大家怎么养菌菇了。
她真是太聪明了,美貌与智慧并存,舍她其谁!
俞卓就不乐意看李如意这得意洋洋的样子,整个一小人得志。
“李姑娘,你家账房是谁家女儿啊?”莫璟华吃着一串面筋,嘴角沾了一点孜然,他还是对白芙蓉念念不忘的。
“怎么?你还真想纳她为妾啊?”李如意吃一颗香菇咀嚼着,摇了摇头道“不可能的,她绝对不可能与人为妾,她爹不会同意的。”
莫璟华想起来一事,好奇问道“她父亲是举人吗?听你说,要祝她父亲明年进士及第?”
“嗯,她父亲是举人,早年没了娘,下边还有一个弟弟,今年十五岁了,明年也会参加春闱,定然也能考上童生吧。”李如意当初第一次见白芙蓉,是白芙蓉自己找上门来的,说给她做账房先生,她当时还很吃惊呢!
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