好吧,她也真能不知道说什么了,干脆的让将军割了一大块猪板油,指挥他切成小块,然后,在军营的厨房里炼油。
门口围了一群伙头兵,看着将军和一个小姑娘在伙房忙乎着,随从沦落成烧火的。
都下锅了,将军似乎反应过来,
“这是炼油?”
“对,”
将军和随从对视一眼,怎么和平时的不太一样?
不过这会明显这小大夫心情不太好,随从老老实实做自己的烧火工。
"好像有香味了,你闻闻是不是?
“是是是,是香味,好像比咱们做肉都香呢?”
又过了有一个多时辰,看着锅里的油渣差不多熬干净了,
“盐,”
打下手的将军愣愣的把盐罐子递了过来,看见是粗盐,糖糖都不奇怪了,这一锅好好的油,放上这煤提炼的粗盐有点白瞎,还是从自己的小腰包里掏出一个纸包,抓了一把撒了进去。
另外俩人都傻眼了,
“你这是盐?”
“这么精细的盐?”
糖糖不理他们,指挥着把油渣和油分别盛出来,伙头军的头终于抓着机会钻了进来,这活将军哪会啊,还是他熟。
这个伙头军是个话痨,安静不了一会,
“小神医,你这熬出来的油怎么这么亮?”
“小神医,这个油怎么这么香?”
“小神医,这个肉干,下次还能做菜里吧?”
“小神医,你也太厉害了,我们这干了这么多年都不知道这个,”
看着糖糖被他说的无语的样子,将军也忍不住想笑。
看着收拾完了,糖糖赶紧打断他,
“再给我切一块肉来,要肥瘦相间的,”
这人倒是痛快,片刻功夫就割了足有五斤的一大块五花三层,
“这个够吗?”
糖糖无语的看了一圈,行啊,反正有苦力。
“行吧,洗干净,切四方块,对就这么大,。。。。。。”
还好,虽然技术不太好,但是基本的调料还都有。
指挥着伙头倒油,下调料,炒糖色,下肉,肉变色的功夫香味就飘了出来,营帐里的三个大男人一脸震惊,不停的吸着鼻子,营帐门口更是围着里三层外三层,
“别挤别挤,”
“我闻闻,怎么这么香?”
“是不是陈头又研究啥了?”
随从添火的手也有点不稳了,注意力不自觉的就往锅上面飘,度日如年说的就是现在。
过了能有三刻钟,终于听到小姑娘说了一声,
“行了,开锅吧!”
伙头颤抖着手掀开了锅盖,浓郁的香味扑鼻而来,几个人瞬间口水泛滥。
伙头这下不用等吩咐,手快的盛盘,又去盛了几碗米饭,糖糖是没客气,她是真饿了,端起来就吃,还别说,这军营这点是好,听指挥,这红烧肉做的属实不错。
“你们也尝尝,这才叫菜,你们那个,啧啧,”
将军俩人加上伙头,看着色泽红亮颤颤巍巍的肉块,小心翼翼的放到嘴里,外焦里嫩的肉块,一口下去,顿时软软糯糯的浓郁香味在口中炸开,肥瘦相间的肉几乎入口即化,几个人都呆住了。