“确定,我们公司想要包场这里,充当三个月的员工餐厅。”
一二层的面积,应该和这里差不多,按照现在飓风科研的员工来看,两层绝对够用。
其实一层都能将就着用,只不过那样有些太拥挤了,还是两层吃着舒服一些。
公司员工一直在增加,他这个当老板的,在员工吃饭的问题上,总不能太过抠搜了。
“没问题,我先带您看看。”
一连包场三个月,还仅仅是第二层和第三层,经理脸上顿时露出了笑容。
先不说最近生意不太好,就算是生意好的时候,这三层大厅,能有坐满一层半已经谢天谢地了。
楚枫这样一包场,既不会影响他们的生意,还能赚钱,何乐而不为呢?
跟着经理来到二楼,相比较一楼,这里的布置要稍微简单一些。
不过面积和一楼应该差不多大。
“三楼也是一样的,我带您上去看看去?”做出一个请的手势,经理作势就要登上三楼的楼梯。
“算了,这样看看就可以了。”
“正常来说,包场这样一层,一天需要多少钱?”
“……”
“您的员工有多少?”还要计算伙食费,所以必须要清楚有多少人过来吃饭才行。
“三百多人吧,后面可能还会增长点,按照四百人算吧。”张余涛刚刚接手的时候,算上管理层才一百人不到。
经过这段时间疯狂扩招,现在都已经过了三百人。
单单源世界一个项目就扩招了一百多号人,这还不包括白教授和王教授两人的项目。
“三百多人”
“先生,我就直接和您说吧,正常来说一层一万五一天差不多,如果是节假日的话,翻台的可能性很高,可能还会更多。”
嘴上说的真诚,其实在这里工作了这么长时间,基本的都没遇到翻台的时候。
这样说,无疑就是想抬高包场的价格而已。
“一天一万五?”
“太高了!如果是市中心这个价格还算差不多,你这里的地段,明显差很多。”
“……”
“先生,您要是觉得高,我给您降到一万三,这真的已经是底价了。”
“您看看这里的面积,单单小桌都有几十张,还要搭上人工和食材,您总不能让我们赔钱吧?”
装作一副可怜兮兮的样子,听到对方这话,楚枫笑着摇了摇头。
“我也不少给你,每层每天按照一万一给你,但是有一点,必须要保证菜品,该有的必须要有。”
“而且需要早中晚三顿开餐,早上和晚上人少,只有中午的时候会多一些。”
晚上加班的人早上可以在这里吃个晚饭,至于那些需要二十四小时值班的岗位,三顿饭都得在这里吃才对。
“感觉可以的话,稍后给我列一个周菜单出来。”虽然说不差这点钱,但该省的还是要省的。
这话当初可是和苏清烟一起去看电影时,对方认真和他说过的话。
“一万一?嗯……可以,没问题!”
“我这就找人帮您列菜单。”
一万一,两层就是两万二,三个月的时间,这样算下来总体能有接近两百万呢。
经理找人制作菜单,楚枫就坐在椅子上静静等着。
大约半小时之后,菜单制作完成,按照楚枫的要求,该有的东西基本上都有。
拿着菜单仔细看了看,总体来说还算不错。
经理在包场这方面和他一番讨价还价,在制作菜单上倒是一点没含糊。