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第112章 准备午饭(第2页)

几人就这么坐着看俞小晚干活,俞小晚也没感觉到不自在,自顾自干自己的活。

磨完刀,俞小晚来到装虾的木盆边,她手里拿着案板和一个小凳子。

邱家莹看俞小晚开始忙了,她放下黑子问俞小晚“小晚婶婶,我帮你吧?需要我做什么?”

俞小晚愣了一下,说“那,你帮我拿个盆来吧,水盆。”

邱家莹柔声答应,“哎,我这就去。”

案板搁在小板凳上,俞小晚开始给虾从中间切开,虾头和虾尾不切开。

今天的虾,俞小晚想上锅蒸,弄个开背虾,她上次熬的酱油应该差不多了,可以拿出来用了。

给虾摆好,上面的料放蒜蓉、姜丝和辣椒进去,再把她自己做的酱油也弄上去。

虽然料不全,味道应该不错,这河虾是野生的,肉质她当时就尝过,只等做出来了。

俞小晚连续切了几只虾,看到邱家莹把水盆拿来,她才把切好的虾放到水盆里。

邱家莹拿了盆之后,就往里面舀水,虾随之漂浮在水里。

宋亦真看俞小晚干净利落的动作,心想,这虾活的,俞小晚竟然不害怕。

他隐约记得,小时候他大哥去厨房偷了一只活虾出来,惹得一家的女眷尖叫连连,纷纷让大哥把它丢掉。

甚至还有的妹妹,被这活虾吓哭了。

刚想到这,好奇地摸活虾的邱家莹,手里抓着虾,这虾使劲儿扑腾了一下,就飞出去了。

邱家莹抓不住它,太滑了。

它一动,邱家莹也跟着害怕。

邱家莹把它弄掉,还是鼓起勇气想去抓它,却没想到这虾又动了,吓得邱家莹手缩了回去。

俞小晚放下刀过去,手伸过去就抓住了地上的虾,她用水把虾身上的泥土洗干净,一刀下去虾背就一分为二了。

宋亦真把俞小晚的反应都看在眼里,心道,还是有意外的,俞姑娘与别人还挺不一样的。

处理完要蒸的虾,俞小晚把目光放到了野鸡身上,她刚刚还煮了一锅热水,是时候杀鸡了。

“家莹,你帮我按着点野鸡。”

俞小晚对邱家莹说完,就去把野鸡从笼子里拎出来。

宋绒蓝两人还是第一次看杀鸡,他们两人平常吃的都是现成的,丫鬟在客厅早就摆好了饭菜。

还从来没有看过别人杀鸡,心里来了点兴趣。

宋亦真咳嗽着,坐直了身子。

陈皮皮这回有眼色,她来的她们面前,说“我来按着它吧。”

“也行,家莹你帮我看下火,应该需要添火了。”

俞小晚头也没回,就把野鸡脖子上的拔了一层下来。

邱家莹也不想按着鸡,杀鸡的时候,鸡会拼命扑腾,那味道混合着鸡屎,特别恶心。

她急匆匆去了厨房。

有陈皮皮的帮忙,俞小晚这回轻松了许多,终于可以不用自己抓着鸡,自己杀了。

俞小晚动作很快,刀一抹,鸡血就顺着她按的位置流下来,下面是盛鸡血的碗。

等鸡血流干,俞小晚把鸡往旁边一扔,等它死透。

野鸡一落地,就悲鸣一声,在地上翻腾,未流尽的血随着它的动作扬得到处都是。

宋绒蓝捂着鼻子,眼睛却直盯着俞小晚。

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