“老朽之所以能当上斗茶阁阁主,就与我茶室里的所有配套设备有直接的关系。”
马副院长也是喝了一口热茶,慢条斯缕的又说道。
“喝茶四大尿素,茶叶,茶具,泡茶之水和冲茶温度。”
“器为茶之父,水是茶之母。”
“先说这茶具,不知刘道友你有没有发现,制作这茶具的材料和我门口的那块紫阳淬精矿是同一种材料吗?紫阳淬精矿有淬炼精神之作用,同样,这种矿石对茶叶也具有适温冷萃的作用,在这种矿石的作用下,就算是一般的茶叶,泡出来的茶水那也会具有极佳的口感。”
你这老逼登原来是靠作弊才当上的斗茶阁阁主啊,呵呵。
人家斗的是茶叶的好坏,你特码主要靠茶壶吗?
“水是茶之母,不同地方的水泡出来的茶会呈现出千百万种口味。”
“此处也有一个关于泡茶之水的故事,反正咱们喝着茶也没有别的紧急事情,鄙人就给刘道友说说吧。”
你这逼人,逼人太甚,挑战我的忍耐极限是不是?
“在下愿闻其翔!”
沃特玛有点想歪。
“好,从前……”
“从前有一对师徒,徒弟要归故乡省亲,路途中要经过长綦江,师傅就对徒弟说,麻烦归途之中,务必帮师傅打一罐长綦江中峡之水,拿来泡茶。”
“谁料徒弟归途中顺长綦江飞流直下,速度太快,又沉浸在两岸猿声啼不住的美景之中,在中峡的时候忘记打水,到了下峡才发觉,急忙打了一罐。”
“回到师傅家,师傅喜出望外,急忙煮水泡茶,一尝,大骂徒弟欺骗与他。”
“徒弟当然很吃惊,也是随后承认是下峡之水,确实不是中峡取的水,但还是纳闷,所有水泡的茶不都一样吗?”
“师傅随即解释道,长綦江之水,自天上而来,本身就是茶水中的圣品,不可多得。但上峡之水湍急,水质包含暴烈之性,泡出来的茶味浓,沙口,茶不经泡。”
“下峡之水,过于平缓,水质过多死性,泡出来的茶水太过清淡,泡发不出茶叶的所有精华。”
“而中峡之水,不疾不徐,进退适中,水质刚柔并济,恰好可以泡发出茶叶的所有精华,可谓是茶水圣品中的上品。”
这个故事让刘麻皮也感受到,确实,泡茶的水是有天差地别的差距。
这老逼登的意思难道是说他的水也不一般?
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