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第九十六章 重逢二姐夫李重九再见亲人（第31页）

“没错，就是白水煮鸡，今日范左丞，还有一众豪商士绅带来的客人，着实有些古怪，什么也不要，就要白水煮鸡！”酒楼掌柜想不明白这都是因为什么原因。

其实，他哪里知道，二姐夫李贞这辈子吃的最香的美味，就是小时候偷过邻居家的一只鸡，白水煮熟后简直是一辈子都忘不掉的滋味，几十年也就那么一回。

“呵呵，掌柜的，我可算是想明白了。”大厨忽然一笑，拍着手说道。

酒楼掌柜不明所以，“你想明白什么了？”

大厨微微一笑，露出看破一切的自信，然后说道：“范左丞大人，还有那些豪商，那是何等尊贵的大人物，他们请的贵客，也一定是来历不凡，见多识广，说什么白水煮鸡，其实是在考验莪们酒楼的厨艺呢！”

“啊？真的是这样？”酒楼掌柜顿时紧张起来，行省左丞大人光临酒楼，若是招待不好，恐怕不仅生意干不下去，小命也得危险了。

“肯定没错！从小人学徒开始，就已经知道，越是听起来简单的菜肴，就越是考验功夫！”

大厨说着，把自己的连个袖子往上一捋，向着旁边的一众学徒帮厨们说道。

“都给我打起精神来，今日这道菜，咱们要是出了岔子，全都得滚蛋！”

随后，醉仙楼的大厨便是忙碌了起来。

整个醉仙楼的后厨整整忙活了半个多时辰，精心制作的一盆白水煮鸡被呈现了出来。

汤清明亮，香味醇厚，肉质滑嫩，绝对是醉仙楼大厨几十年功力的大成之作。

“没问题了，端上去吧。”大厨又是检查了一遍，确认没有任何毛病，擦了擦额头的汗珠说道。

跑堂的活计连忙把这一道白水煮鸡给端了上去。

也就是过了不到一刻时间，醉仙楼掌柜的又是亲自跑到了后厨。

只见掌柜的满脸笑容，对大厨吩咐道：“快！赶紧再做一份，贵客对这道白水煮鸡，非常满意！”

大厨微微一笑，得意的说道：“哈哈，满意就对了，掌柜的，我这白水煮鸡看着是白水，其实用了福建的香菇、长岛的淡菜、北海的海参、南崖的鲍鱼，二十多种名贵菜做得汤底，别说是煮这上等的宣州鸡，就算是煮烩饼，都能香飘十里！”

“你快别吹了，赶紧做吧，贵客等着呢！”酒楼掌柜打断道。

“没事，掌柜的放心，我刚才一口气做了两只，再呈上去就好了。”醉仙楼大厨一副尽在掌握的模样。

“太好了！”掌柜的也是更加高兴了啊。

很快，第二道白水煮鸡又是被端了上去。

又是过了一小会儿，醉仙楼的掌柜的又是跑了过来。

“快，赶紧再做一只，不，再做一锅！贵客吃不够，点名还要！”

这一下子，轮到酒楼大厨坐不住了啊。

自己这一道白水煮鸡，虽然属于是绝佳美味！

但是这种连吃两只还不够的客人，大厨这辈子都没有见过。

“该不会是饿死鬼转生吧？”

大厨一边赶紧开始忙活，一边心中忍不住吐槽道。

在一番忙碌之后，那位贵客竟然是又连吃了两只白水煮鸡，直把大厨听得是直翻白眼。

咚咚咚！

一阵急促的脚步声又是传进了厨房，掌柜的一脸惊慌的跑了进来。

大厨见状，下巴都是快要惊掉了，“掌柜的，客人还要点？”

掌柜急的满头冒汗，根本不答话，焦急忙慌的喊道：“快给我陈醋和蒜泥！客人撑得翻白眼了啊！”

大厨：……

天黑的时候，李贞扶着酸疼的腰腿，总算是停了下来。

他一口气吃了四只鸡，拆一点撑出个好歹，灌了一大口老醋蒜泥之后，一直遛弯消化了大半天。

一直到现在才是脱离了生命危险。

李贞的这个表现，让伯鲁范遥等人是彻底放心了下来。

平章府内。

“哈哈哈，这些个江北红巾军，还真是一些土包子！一个白水煮鸡，就差点撑死，看来没有什么不好对付的，明天挑一些珍宝美女什么的，给这个李贞，让他把盐价定的低一些，根本不成问题了。”伯鲁笑着说道。

“对啊，如今盐价已经是快要五十文钱一斤了，淮扬盐价原本不过是二十文，要是能够让盐价定到十五文钱，我们一转手卖给盐商们就能够赚一倍！”范遥笑着说道。

一旁的刘伯温听着两个人的对话，却是心中极度厌恶。

原来，伯鲁和范遥两个人虽然有了江北红巾军运来的淮扬盐，但他们并不打算大降价，依旧想要让盐价维持在高位上，让他们聚敛民脂民膏。

对于这个问题，刘伯温曾经劝过，却没有丝毫效果。

“伯温，你觉得如何？”伯鲁向刘伯温笑着问道。

刘伯温表情平淡，“下官觉得，二位大人所言极是！”

“哈哈，好，那这收缴私盐的利润，咱们到时候给朝廷留出来一成，先存放在我这里，剩下的一起平分。”

这一次江浙行省贩卖收缴的‘私盐’，可谓是上下一心的结果，各级官吏军士也是必须要吃到一口红利的，否则不利于长久维持。

半个月之后。