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第198章（第6页）

也只有小孩子才能吃出里面的味道吧。

姜可可确认完毕，这里面的肉完全的炖化了之后，然后就把这些渣全捞出来，然后用那个滤勺把那个汤汁给过滤。

纯汤汁过滤到另外一边去，因为这个汤汁最后的话是要用来收汁的，所以说姜可可又准备了一个砂锅，那是级大一个锅。

这些汤在这样子炖之后，基本上就已经只剩下一半了。

取出那些肉的话，比之前的体积少了很多。

因为你炖的话，水蒸汽肯定会飘出来，然后里面水的体积会变少，但是它的那个鲜味就更浓缩了，因为水少了嘛，那种鲜味的杂质就更多了，你吃下去的话就浑身非常舒服，非常爽。

姜可可看了看，就里面的那个竹垫子，估计都炖入味儿了。

炖了六七个小时了，姜可可舔了一口，悄悄的趁没人，还真是有味了，别管，还挺好吃了，随后把那竹垫丢到一边，姜可可就开始处理了。

这里面的骨头渣子，还有那些肉啥的都可以放一边儿，那小孩儿爱吃的话，可以给他们吃。

姜可可大人吃的话其实就没啥味儿了，要那个汤更浓的味道，小孩子的话还真不一定，当然也有可能是他们没有吃到那个鲍鱼。

现在这个鲍鱼它就是已经染上颜色的，基本上如果要对它进行进一步的加工的话，那就需要更多的步骤了。

姜可可看了看，拿出那个盆，先把部分不吃的先放到一边，那个大姜可可准备到时候就是做成那种糖心干鲍，到时候就分给大家伙一起吃。

就最大的就不吃，那小的姜可可就提出了两三个。

两三个也已经真的很大了，毕竟一桶也就塞进去二十多只。

因为它是那个跟女人的成人的手掌心差不多大的那种大鲍鱼，那还有那种巨大鲍鱼就不说了，巨大鲍鱼到时候去分给大家伙，就一人尝一块儿。

这个东西的话就是最后它要分成一个三角形一样子的，到时候切开来大家一起吃，小的做法其实也比较简单。

取出已经炖煮入味的鲍鱼，再倒进一部分的鲍鱼汁，大火开始收汁。

另一边也开始煲饭。

米饭自然也是很重要的，虽然说多吃碳水其实对身体不好，但是不吃的话，光是吃鲍鱼，其实有点点咸。

不拌饭不好吃。

之后就是继续处理了，刷鲍鱼，挖鲍鱼，随着氤氲的香气弥漫，几个小屁孩也悄咪咪的潜入姜可可身边。

“妈妈，好了吗？我好饿！”

“就是啊，太饿了吧！！！”

几个小屁孩疯狂的围着姜可可转圈，看得出来，难得这几个小孩那么爱吃饭。

“快好了，稍微等会，等那个汁水炖的差不多，就好了。”姜可可还在继续挖鲍鱼。

这玩意，真的越挖越上瘾，到最后的时候，其实姜可可已经感觉自己在挖着玩了。

如果是把它当工作，那现在估计姜可可痛苦的要命。

但是把它当成爱好，甚至当成喜欢的事情去做的话就会很快乐。

闻着香气，几个孩子在旁边也来帮忙。

其实鲍鱼壳煮了也很好吃，那上面也有和味精一样的东西，不过姜可可这一堆真的懒得处理了。

“妈妈，妈妈，她好香啊，是不是已经好了！”

“妈妈，妈妈，是不是可以吃了！”

几个孩子绕着姜可可，一直就想吃。

不过也正常。

这味道真的很绝。

姜可可平时都没想过要做这个，自然也没想到会那么好吃。

这个又炖了差不多一个小时，姜可可实在是被这群小屁孩缠的没办法了，只好站起身去查看炖的情况。

之前先捞出来的碎肉，碎猪蹄，碎鸡爪。

几个小屁孩已经搜刮一空在吃着了。

而且还有鱿鱼干，干贝什么的，特别特别鲜美。

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