她来送钱的时候就道:“少夫人,咱们其实不用给厨子那么多银子。”
她是哪里都想省点钱出来。
“您都想好口味了,他不过是做出来,哪里就能拿大头。”
折绾笑起来,“厨子的银子一点也不能动。口味多一分减一分都是影响味道的。”
掌柜的还没有请,三丫做着掌柜的事情,折绾就问她,“咱们这铺子也不是一定要马上就盈利,你如此能干
(),要不要试试做掌柜?”
花三丫其实早就有这个意思了!但是她怕少夫人觉得她不行。
没想到少夫人也觉得她行。
她整个人像是掉进了米缸里,颠颠的道:“少夫人,你放心,我肯定能把铺子盘好了。”
折绾看着她笑起来:“我是相信的。”
果然,她就做得很好。这银子进账多了许多。除去月例,买进的馅料,这一个月大概赚了五十两银子。
虽然不多,但她却很高兴。
她一点点的盘账,准备拿出一些银子来将铺子改改,改得雅致一些,以后还是要卖花的。
一盆名贵的兰花就能卖出几百两。
她正好会养。
再有就是闽南买地的事情,得快些叫人去当地看看。
她心里的算盘响亮得很,脸上情不自禁就露出了笑意。刕鹤春本来在听川哥儿背三字经,一转头就看见她对着账本笑得欢快。
真是掉进钱眼里去了,怎么就喜欢商贾之道呢?幸而做的生意不大,不然传出去叫人笑话。
屋外大雪纷飞,他牵着川哥儿过去,将人往她怀里一塞,“我已经听他背过一半书了,剩下的你来吧。”
折绾问,“养不教后面一句是什么?”
这个川哥儿知晓。虽然不太明白是什么意思,但他正好今日背了。
他大声道:“养不教,父之过。”
然后期待的看向刕鹤春,希望能得到父亲的嘉奖。
刕鹤春:“……”
他摆摆手,“别背了,我看见丫鬟已经端着锅子来了。”
……
折绾带着图纸去找孙三娘,她画的是铺子里面的布置和摆设。
“你看看雅致不雅致?”
最近一直在下雪,孙三娘的精神差了许多。折绾也不好过来打搅,三四日才来一回。
孙三娘掐着日子算,也大概知晓她要来了,这几日一大早就叫人准备好了手炉,“你先热热身子。”
折绾:“在你这里还能冷到么?”
她等身上热乎了才过去,笑着问,“我瞧着你的脸胖了些,可是吃了什么对胃口的东西?”
孙三娘:“是你上回叫人做的酸菜鱼。”
折绾:“你喜欢吃鱼啊?我还会一些其他的,今日就写下来给你家厨子吧。”
玉岫来晚了,进门就接嘴,“你可真是个俗人,整日吃吃吃。”
孙三娘笑着拿起图纸看,看得频频点头,“你虽然是个俗人,但‘卖雅’却有一手。我帮你改改小摆设就好。”
能得她一个雅字,折绾松了一口气。她在这方面实在是不太会。
玉岫也在门口等了会才进来,而后扯了扯孙三娘的脸,“好像胖了些。”
折绾:“我也一眼就发现了。”
玉岫总算是松了一口气,“开始有关扑了,咱们哪天去街上试试?”
关扑是如今最时兴
的博戏,买卖东西可以用赌掷财物来获得。
因为沾了一个赌字,官府并不允许,只有在过年的时候才能有关扑。
玉岫每年都要去赌一赌。但孙三娘却嫌弃路上人多。
她道:“去个人少的地界吧。”